Oorspronkelijk zijn deze recepten gemaakt in ons studentenhuis. Omdat het een handige overzicht is is heb ik besloten later nog enkele eigen recepten toe te voegen.

Kvz recepten lijst

Gerecht met geitenkaas voor als je veldsla over hebt

door Mireille

Voorgerecht met veldsla en geitenkaas

Benodigdheden (vier personen):
- 1 uitje
- geitenkaas
- 4 plakjes bladerdeeg
- 150 gr veldsla
- mozzarella
- tijm
- pijnboompitten

Bereiding:
1. Verwarm de oven voor op 220 graden.
2. Vet 4 kleine schaaltjes in en vouw in elk schaaltje een plakje bladerdeeg.
3. Snijd de ui in kleine stukjes. Fruit deze licht in wat olijfolie. Voeg de veldsla toe en laat deze kort meebakken tot de sla goed is geslonken.
4. Verdeel het ui-slamengsel over de vier bakjes.
5. Voeg stukjes geitenkaas toe en pijnboompitten.
6. Strooi er tijm overheen.
7. Voorzie elk schaaltje van een plakje mozzarella.
8. Bak alles gedurende 20-30 minuten in de voorverwarmde oven.

Smakelijk!

-> naar alle recepten